Atmosphère des dunes

Atmosphère des dunes | Bretignolles-sur-Mer

Venha descobrir o ambiente descontraído e o cenário revegetado do nosso estabelecimento no popular bairro das Dunas. Jardim com sombra natural e terraço ensolarado virado a sul e ao abrigo dos ventos predominantes, iremos recebê-lo para ajudá-lo a descobrir as múltiplas facetas do nosso conhecimento. como.A primeira cafeteria de Bretignolles e restaurante-concerto tem o orgulho de apresentar o melhor dos produtos locais e, acima de tudo, saudáveis, sem esquecer a tendência de todos para a indulgência.
Desde a nossa inauguração em 2016, fomos os primeiros a oferecer-lhe o produto carro-chefe e emblemático da Vendée, o Préfou, num restaurante. Fomos também os primeiros a oferecê-la com o título que chamamos de “Salada Vendéenne” porque, por mais surpreendente que possa parecer, antes desta data nenhuma outra Salada poderia ter a denominação Vendée. Surpreendente não é!
Quem pode é o Préfou e feito em casa por nós, assim como nossos brioches, sobremesas e muitas outras delícias.
Novidade para 2023 e conceito patenteado: ovos flambados e espetos que cozinham e se transformam diante dos seus olhos. Deixe-se cativar pela magia da chama e seja um dos primeiros no mundo a descobrir este processo de neo-cozinha saudável e sem resíduos de álcool ou outros ligados aos métodos tradicionais de cozinha. Estamos constante e rigorosamente empenhados na determinação de selecione cada um de nossos fornecedores e nossos produtos para aprimorar a experiência final.
A ética, o bem-estar e a justa remuneração de todos os intervenientes e de toda a cadeia de valor do produto que intervém antes do culminar da degustação estão presentes em cada uma das nossas ações, seja num copo, num simples gelado ou crepe, ou mesmo numa refeição completa. refeição estamos esperando por você sozinho, com família ou amigos. Aqui a etimologia da palavra restaurado ganha todo o seu significado como em nenhum outro lugar, connosco o termo "Restaurante" não é usado em demasia, mas destacado e trazido à luz através não o ego, mas o nosso know-how. Somos pioneiros em uma alimentação gourmet saudável, ética e respeitosa. Escolher L'Atmosphère des dunes significa fazer a escolha de selecionar um lugar imperdível na Vendée, certamente iconoclasta e ainda mais inspirador. Venha descobrir a nossa cozinha tradicional e inovadora...
Sim, porque também temos humor... Mas acima de tudo humildade porque connosco Olé La Brasserie à la Vendéenne.