Atmosphère des dunes

Atmosphère des dunes | Bretignolles-sur-Mer

Kommen Sie und entdecken Sie die entspannte Atmosphäre und die grüne Umgebung unseres Hauses im beliebten Dünenviertel. Mit seinem Garten mit natürlichem Schatten und einer sonnigen Südterrasse, die vor den vorherrschenden Winden geschützt ist, heißen wir Sie herzlich willkommen, Ihnen dabei zu helfen, die vielfältigen Facetten unseres Know-hows zu entdecken. Wie. Das erste Café und Restaurantkonzert in Bretignolles ist stolz darauf, die besten lokalen und vor allem gesunden Produkte zu präsentieren, ohne dabei die Vorliebe aller für Genuss zu vergessen.
Seit unserer Eröffnung im Jahr 2016 waren wir die Ersten, die Ihnen das Flaggschiff und Wahrzeichen der Vendée, Préfou, in einem Restaurant anbieten konnten. Wir waren auch die Ersten, die ihn unter dem Namen „Vendéenne-Salat“ anboten, denn so überraschend es auch klingen mag, war vor diesem Datum kein anderer Salat mit der Bezeichnung „Vendéenne“ versehen. Überraschend, nicht wahr!
Wer kann, ist das Préfou und wird von uns zu Hause zubereitet, genau wie unsere Brioches, Desserts und viele andere Köstlichkeiten.
Neu für 2023 und patentiertes Konzept: flambierte Eier und Spieße, die vor Ihren Augen garen und sich verwandeln. Lassen Sie sich von der Magie der Flamme fesseln und gehören Sie zu den Ersten auf der Welt, die diesen Neo-Kochprozess entdecken, der gesund und ohne Rückstände von Alkohol oder anderen mit traditionellen Kochmethoden verbundenen Methoden ist. Wir setzen uns ständig und konsequent für die Entschlossenheit ein Wählen Sie jeden unserer Lieferanten und unsere Produkte aus, um das Enderlebnis zu verbessern.
Ethik, Wohlergehen und eine faire Vergütung aller Beteiligten und der gesamten Produktwertschöpfungskette bis zum Abschluss der Verkostung stehen bei uns im Mittelpunkt, sei es bei einem Glas, einem einfachen Eis oder Crêpe oder sogar einem kompletten Produkt Essen erwarten wir Sie, ob allein, mit der Familie oder mit Freunden. Hier entfaltet sich die Ethimologie des Wortes wiederhergestellt wie an keinem anderen Ort, bei uns wird der Begriff „Restaurant“ nicht überstrapaziert, sondern hervorgehoben und ans Licht gebracht Wir sind Pioniere der gesunden, ethischen und respektvollen Gourmetküche. Die Wahl eines unumgänglichen Ortes in der Vendée, sicherlich ikonoklastisch und noch inspirierender. Kommen Sie und entdecken Sie unsere Tradition und innovative Küche...
Ja, weil wir auch Humor haben... Aber vor allem Bescheidenheit, denn bei uns ist Olé La Brasserie à la Vendéenne.